Tag Archives: ekşi maya yapımı

Ekşi Maya Ekmek Yapımı

Ekşi maya ekmek yapmak için sahip olmamız gereken en önemli malzeme, tahmin edersiniz ki ekşi maya. Geçenlerde yapıp 400gr halinde buzdolabında sakladığınız ve 3-4 gün …

Read More »

Ekşi Maya Yapımı: Bölüm 3

Gün 5: Artık ekşi mayamız ekmek için kullanılmaya hazır hale gelmek üzere. Farklı bir şey yapmayacağız. Onu aynı düzende eğitmeye devam edeceğiz. Kabımızdaki ekşi maya …

Read More »

Ekşi Maya Yapımı: Bölüm 2

Ekşi maya başlı başına bir ekmek türü değildir. Ekşi maya, bizim daha doğal ve sağlıklı olmasından dolayı tercih ettiğimiz bir maya türü sadece. Ekşi maya …

Read More »