HEMEN OKU

Tag Archives: Yağ

Soslar

Soslar

Soslar birçok yemekte kullanılan kıvamlı, akışkan ve yoğunlaşmış lezzete sahip sıvılardır. Günümüzde birçok mutfağa ait hazır soslar marketlerde satılıyor. Ancak elbette ki hiçbiri evde yapılanın ... Read More »

Besinleri Tanımak

Besinleri Tanımak

Besinler de diğer maddeler gibi bizim gözle göremediğimiz kadar ufak, sayısız yapı taşından yani moleküllerden oluşur. Bu moleküller besinlerin kimyasal özelliklerini belirler. Bir besindeki en ... Read More »